茶油霉豆腐 
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茶油霉豆腐是腐乳的一种,属红腐乳一类,是中国特有的发酵制品之一,茶油霉豆腐以大豆为主料,以辣椒、食盐为辅料,加入茶油浸泡,加天然香辛料腌制而成,颜色鲜艳、味美可口、香浓细嫩。茶油霉豆腐质地细软清香馥郁,含有丰富的蛋白质,可增进食欲,同时茶油中含有油酸及亚油酸等对人体有益的物质。

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